Exercise
https://texercises.com/exercise/milch-erhitzen-dampfmenge/
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The following quantities appear in the problem: Masse \(m\) / Temperatur \(T\) / Wärme \(Q\) / spezifische latente Wärme \(L\) / Wärmekapazität \(c\) /
The following formulas must be used to solve the exercise: \(Q = c \cdot m \cdot \Delta\vartheta \quad \) \(Q = m \cdot L_{\scriptscriptstyle\rm v} \quad \) \(\sum Q^\nearrow \stackrel{!}{=} \sum Q^\swarrow \quad \)
In case your browser prevents YouTube embedding: https://youtu.be/iW6NRIEawLQ
Exercise:
Im Restaurant wird Milch durch Einleiten von degreeCelsius heissem Wasserdampf erhitzt. Wie viel Masse Wasserdampf muss in ein Glas Milch .deciliter bei .degreeCelsius gesprüht werden damit die Milch auf degreeCelsius aufgewärmt wird? Milch kann hierbei in guter Näherung als Wasser betrachtet werden.

Solution:
WaermeWasser % unknownsscmD % Der Wasserdampf muss komplett kondensieren die Milch erhitzt sich auf celsius. WaermeSchritte PGleichungsscQW ssctilde QDf PGleichungssccW sscmW Delta sscthetaW uk sscLDf PGleichungssccW sscrhoW sscVW theta^*-sscthetaW uk sscLDf MGleichunguk fracssccW sscrhoW sscVW theta^*-sscthetaWsscLDf PHYSMATH Es müssen al sscmD mDf fraccWarVWqtyTD-TWLvWa mDTTTT mDTT Wasserdampf in die Milch gesprüht werden.
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Im Restaurant wird Milch durch Einleiten von degreeCelsius heissem Wasserdampf erhitzt. Wie viel Masse Wasserdampf muss in ein Glas Milch .deciliter bei .degreeCelsius gesprüht werden damit die Milch auf degreeCelsius aufgewärmt wird? Milch kann hierbei in guter Näherung als Wasser betrachtet werden.

Solution:
WaermeWasser % unknownsscmD % Der Wasserdampf muss komplett kondensieren die Milch erhitzt sich auf celsius. WaermeSchritte PGleichungsscQW ssctilde QDf PGleichungssccW sscmW Delta sscthetaW uk sscLDf PGleichungssccW sscrhoW sscVW theta^*-sscthetaW uk sscLDf MGleichunguk fracssccW sscrhoW sscVW theta^*-sscthetaWsscLDf PHYSMATH Es müssen al sscmD mDf fraccWarVWqtyTD-TWLvWa mDTTTT mDTT Wasserdampf in die Milch gesprüht werden.
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Attributes & Decorations
Asked Quantity
Tags
kalorik, milch, physik, tabellenwerk, thermodynamik, verdampfungswärme, wasserdampf
Difficulty
(4, default)
Points
4 (default)
Language
GER (Deutsch)
Type
Calculative / Quantity
Decoration
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